40 minutes de preparation
- Deux pommes de terre
- Une petite tete de Chou fleur
- Un peu de sésame et De Graines De chanvre
Pour la tapenade : 30 olives noires, 150g de tomates séchées, 10 cuillères à soupe d’huile d’olive, une cuillère à soupe d’herbes de Provence, une pincée de cumin, une gousse d’ail, une cuillère à cafe de tahin de la marque damiano, le jus d’un demi citron
Couper les pommes de terre en tranches sans aller jusqu’au bout et les faire cuire pendant 40 minutes à 210 degrés. 15 minutes avant la fin faire cuire à la vapeur le chou fleur.
Mixer les ingrédients pour la tapenade et servir lorsque les légumes sont cuits.