Aubergines miso

Ingrédients pour une petite portion : 40′ de préparation cuisson comprise Une aubergine coupée en tranches Un peu de persil et d’amarante pour servir Pour le glaçage : Une cuillère à soupe de miso blanc Une cuillère à soupe de tamari de chez Kazidomi (Utilisez mon code MARYC20 pour obtenir une remise de 20 euros…

Houmous gingembre & estragon

5’ de préparation  Pour un gros bol Une boîte de 370g de pois chiches égouttés Une cuillère à soupe de tahin 3 cuillères a soupe d’huile d’olive de chez quintesens 1 cm voir 2 cm en fonction du goût de gingembre frais Le jus d’un demi citron Une cuillère à soupe d’estragon Une cuillère à…

Tagliatelles de riz complet à la crème curry

Ingrédients pour 2 personnes : 15′ de préparation 280g de tagliatelles de riz complet de chez autour du riz 1 cuillère à soupe de pâte de curry jaune de chez autour de riz Un oignon rouge 3 cuillères à soupe d’huile d’olive de chez quintesens 200ml de crème cuisine cajou de chez ecomil Deux cuillères…

Quinoa & millet, Pesto et tranches d’avocat

10′ de préparation Ingrédients pour une personne : Un sachet tout prêt de quinoa millet de chez ma vie sans gluten Un petit avocat bien mûre Quelques tomates séchées pour servir Pour le Pesto : 30g de basilic frais 80g de noix de cajou trempées pendant 4/5h au préalable 3 cuillères à soupe d’huile d’olive…

Gnocchis au lait de coco & carottes relevées au curry

Ingrédients pour deux personnes : 10′ de préparation Un paquet de gnocchis bio et sans gluten pour deux personnes (j’ai trouvé les miens au rayon frais de mon magasin bio) Pour la sauce : 200ml de lait de coco cuisine de chez ecomil Une cuillère à soupe de pâte de curry doux 2 carottes coupées…

Salade d’endives, de chou rouge, d’avocat et de tomates cerises

Ingrédients pour une personne : 10′ de préparation Un avocat Une dizaine de tomate cerise Une endive Une tranche de chou rouge Pour servir : une cuillère à soupe de graines de chanvre de chez iswari en vente sur terra veggie (utilisez mon code marycapelle10 pour obtenir -10% et la livraison gratuite) Pour la sauce…

Pad thaï sans gluten revisité

Ingrédients pour une personne: 30′ de preparation 100g de spaghettis sans gluten Pour la sauce : 2 carottes 4/5 haricots plats coupés en petits morceaux 4 cuillères a soupe d’huile d’olive de chez quintesens Un demi oignon rouge 2 gousses d’ail écrasées Une cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de…

Smoothie banane cacao énergisant et protéiné

Ingrédients pour 2 verres normaux : 5′ de préparation Une banane 200ml de lait d’amande au cacao de chez ecomil 200ml d’eau minérale 1 cuillère à soupe de poudre de pois de chez iswari + 1 cuillère à soupe de maca en poudre de chez iswari également : à acheter sur terra veggie ! =>…

Energy balls Chanvre-Coco

Ingrédients pour 8 portions : 5′ de préparation 3 dattes dénoyautées 80g de noix de cajou de chez Koro 30g de noix de coco râpée de chez Koro =>Code promo à utiliser sur tous les produits de Koro : MARYCAPELLE 20g de graines de chanvre de chez iswari à acheté sur le site terra veggie…

Spaghettis sans gluten au pesto Rosso

Ingrédients pour 2 personnes : 10′ de préparation 250g de spaghettis sans gluten Pour le pesto: 60g de basilic frais 80g de noix de cajou trempées pendant 4h. J’achète les miennes en gros format chez Koro : utilisez mon code MARYCAPELLE pour obtenir une réduction 6 cuillères a soupe d’huile d’olive de chez quintesens 3/4…