Superfood salad

5’ de préparation Ingrédients pour deux personnes : Un paquet de feuilles d’épinard Une tranche de chou rouge Un petit oignon Une cuillère à soupe de graines germées Une racine de curcuma coupé en petits morceaux 2cm de gingembre râpée Un peu de gomasio pour servir Pour la sauce : 2 cuillères à soupe d’huile…

Curry de potimarron & riz complet / Pumpkin coconut curry & brown rice

30’ de preparation Ingrédients pour 4 personnes : 30′ de préparation  300g de riz complet Un poivron rouge Un potimarron Un oignon 3/4 gousses d’ail 400ml de lait de coco Une cuillère à soupe de curry Une cuillère à soupe de cumin Le jus dun demi citron Deux cuillères à soupe de tamari Pour servir…

Houmous de haricot blanc – White bean houmous

Une boîte de haricots blanc de 400g Une cuillère à soupe de tahin 2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe d’huile d’olive ou autant que vous voulez jusqu’à consistance désirée Le jus d’un demi citron Une cuillère à soupe de cumin Une pointe de sel Recette Mixer le tout dans un blender ou un robot….

Houmous a la coriandre & au CBD – Coriander & CBD hummus

Une boîte de 400g de pois chiches égouttés mais pas trop 2 gousses d’ail 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 cuillères à soupe d’eau minérale Le jus d’un demi citron Une cuillère à soupe de vinaigre de cidre Une cuillère à soupe de cumin Une cuillère à soupe de tahin 10 gouttes d’huile de…

Salade épinard poivron cajou – spinach salad with pepper & cashew

Ingrédients pour deux personnes : 2 grosses poignées de feuilles d’épinard fraîches Un concombre Un poivron jaune Pour servir quelques noix de cajou au curry de chez naturalia et quelques baies de goji Pour la sauce : 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, le jus d’un demi citron, une cuillère à soupe de tamari,3 cuillères…

Salade fenouil concombre – Fennel cucumber salad

5’ de preparation Ingrédients pour une personne : Un petit fenouil Un demi concombre Un demi oignon rouge Une cuillère à soupe de wakame à réhydratées pendant 5 minutes Un peu de gomasio pour servir Lassaisonette shokatsa au tamari de chez quintesens pour la sauce Recette Couper les légumes en petits morceaux, réhydratées les algues…