Energy ball cacahuète amande cacao

Ingrédients pour 5 energy balls 5’ de préparation Une poignée d’amande blanche Une cuillère à soupe de purée de cacahuète 2 dattes dénoyautées 1 cuillère à café d’huile de coco Une cuillère à café de cacao Recette Simplement mixer le tout dans un robot puis former des boules avec les mains. Mettre 30 minutes au…

Cookies sans gluten & vegan pepites de chocolat / carrés coco

Ingrédients pour 8-9 cookies : 20′ de préparation 80g de gros flocons d’avoine sans gluten 80g de sirop de fleurs de coco ou de sirop d’agave 120g de purée de cacahuète ou d’amande pour moins de goût 60g de farine de riz complete Une demi cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire 70g de…

Burger vegan & sans gluten

15’ de préparation Ingrédients pour un burger : Un steack végétal , ici j’ai utilisé ceux de la marque beyond meat Un pain burger sans gluten 2 cornichons 5-6 feuilles d’épinard frais 2/3 tomates séchées 2/3 rondelles d’oignon blanc Pour la sauce : 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne et 1 cuillère à…

Spaghettis sans gluten crème & shiitake

25’ de preparation Ingrédients pour deux personnes : 25g de shiitaké séchés 250ml de soja cuisine 2 oignons rouges 4/5 cuillères à soupe d’huile d’olive 250g de spaghettis sans gluten une cuillère à soupe de cumin Une cuillère à soupe de marjolaine Une cuillère à soupe de tamari Recette Dans un premier temps réhydrater les…

Energy balls façon Rafaelo

Ingrédients pour 4 portions: 5′ de préparation 3 grosses poignées de noix de cajou 2 dattes dénoyautées Une cuillère à café d’huile de coco 3 cuillères à soupe de noix de coco râpée Une cuillère à café de purée d’amande Recette Simplement mixer le tout dans un robot mixeur et former des boules dans le…

Chia pudding bowl sans sucres – poire, coco & purée d’amande

Ingrédients pour une personne: 5′ de préparation Un yaourt végétal nature et sans sucres 2 cuillères a soupe de graines de chia 4 cuillères a soupe d’eau minéral Pour servir : une poire en petits carrés, une cuillère à soupe de purée d’amande et une cuillère à soupe de noix de coco râpée Recette  Simplement…

Velouté vegan et sans lactose courgette & panais

Ingrédients pour deux bols : 20′ de préparation Une courgette Un demi oignon Deux gousses d’ail Un demi panais 200ml de crème d’avoine sans sucres Une cuillère à café de curry doux Du sel et quelques graines de courge au moment de servir Recette J’ai fait cette recette avec mon blender chauffant pour réaliser des…