30’ de préparation Ingrédients pour deux personnes Une grosse patate douce Pour la cuisson: huile d’olive de chez quintesens Une dizaine de champignons de Paris Un oignon rouge Une cuillère à soupe d’origan de chez ethiquable 100g de riz au jasmin de chez ethiquable Un peu de sésame de chez soleil vie pour servir Recette…
Étiquette : alkalin
Green salade sauce detox au Matcha
Ingrédients pour une personne : 15′ de préparation – 30g de quinoa – Un petit fenouil en fines tranches – Un demi concombre en fines rondelles – Une poignée de haricots verts frais – Une poignée de feuilles d’épinard – Un peu de graines de chanvre de chez iswari pour servir Pour la sauce au…
Falafels sans gluten et salade de kale
Ingredients pour deux personnes : 1h de preparation • Deux gousses d’ail • Le jus d’un citron • Une cuillère à soupe d’huile d’olive de chez quintesens • Une datte • Une cuillère à soupe de compote de pomme • Une cuillère à café de cumin • Une cuillère à café de curry • Une…
Rainbow salade et sauce crémeuse au curcuma
Ingrédients pour une personne: 20′ de preparation 20g de lentilles 30g de riz complet Un demi poivron jaune 6 tomates cerises Un petit fenouil râpé Un demi concombre Quelques tranches d’oignon rouge Pour la sauce : Une cuillère à soupe de tahin de chez Damiano Une cuillère à soupe du mélange fit actifs de chez…
Mini sandwichs sans gluten aux houmous et légumes confits
Ingrédients pour 6 mini sandwich : 1h de préparation Pain sans gluten ( j’ai acheté le mien chez Naturalia ) Un poivron rouge Une courgette 4 cuillères a soupe d’huile d’olive de chez quintesens La moitié de mon houmous ( la recette ici ) 1. Coupez les poivrons et courgettes en fines lamelles et les…
Chili vegan & riz complet
25’ de préparation Ingrédients pour personne : 50g de riz Pour le Chili : 10 cuillères a soupe de coulis de tomate Une cuillère à soupe d’herbes de Provence Une cuillère à soupe de tamari Une cuillère à café de cumin Une pincée de piment de Cayenne Deux pincée de paprika 100g de haricots rouges…
Pois chiches grillés au zaatar, purée de patate douce a la pâte de curry et cœur de laitue
Ingrédients pour une personne : 1h de préparation Pour la purée : Une petite patate douce 50ml de crème soja de chez soy Une cuillère à soupe de jus de citron Une cuillère à café d’huile de coco Une cuillère à café de pâte de curry jaune Pour les pois chiches : 80g de pois…
Steak de chou-fleur au zaatar
Steak de chou-fleur
Salade de kale colorée avec une sauce au tahin
Ingrédients pour deux personnes: 5′ de préparation Une poignée de kale Deux poignées de feuilles d’épinard Deux tomates Un poivron jaune Un avocat Une petite betterave rouge cru Une cuillère à café de graines de chia de chez iswari (utilisez mon code marycapelle10 pour bénéficier de 10% et de la livraison gratuite sur les produits…
Tagliatelles de riz crémeuses aux champignons
Ingrédients pour deux personnes : 20′ de préparation 200g de tagliatelles de riz ou de pâtes sans gluten 10 champignons de Paris Un oignon rouge Une cuillère à soupe d’herbes de Provence • 3 cuillères a soupe d’huile d’olive de chez quintesens 100g de noix de cajou de chez justebio trempées entre 30 minutes à…
