Plats·Salades

Salade de lentilles germées, patate douce & kale

Ingrédients pour 2 personnes : 20′ de préparation – 100g de lentilles vertes de chez ethiquable trempées pendant 24h puis égouttées, puis à l’air libre pendant 24h – 2 patates douces – 2 poignées de chou kale – Pour servir : un peu de graines de chanvres de chez iswari ( utilisez mon code marycapelle10…… Lire la suite Salade de lentilles germées, patate douce & kale

Plats

Gnocchis sans gluten – sauce crémeuse

Ingrédients pour deux personnes : 1h de préparation Pour les gnocchis : – 350 g de pomme de terre – 70 g de fécule de mais – 150 g de farine de riz complet de chez soleilvie Pour la sauce : – 100g de noix de cajou de chez justebio trempées pendant 4h puis égouttées…… Lire la suite Gnocchis sans gluten – sauce crémeuse

Plats·Salades

Veggie quinoa bowl au tofu

Ingrédients pour une personne: 15′ de préparation Pour le tofu – une portion de tofu ail des ours – un demi oignon rouge – une cuillère à soupe d’huile de coco Pour le Guacamole – un Avocat – une cuillère à soupe d’huile d’olive de chez quintesens – le jus d’un demi citron – une…… Lire la suite Veggie quinoa bowl au tofu

Plats

Tagliatelles de riz et mijoté de champignons et tofu

Ingrédients pour une personne: 15′ de préparation -Une portion de tofu ail des ours -10 champignons -200ml de lait de coco -Un demi oignon rouge -2 cuillères a soupe d’huile de coco -2 cuillères a soupe de tamari -Une cuillère à café de cumin -Une tranche de chou rouge -Sel poivre -100g de pâtes de…… Lire la suite Tagliatelles de riz et mijoté de champignons et tofu

Plats

Gaspacho vert coco coriandre

Ingrédients pour un bol 5′ de préparation -Deux concombre -Une gousse d’ail -10 cas de lait de coco -Une poignée de coriandre fraîche -Le jus d’un demi citron -Une cuillère à soupe de vinaigre de cidre -Une cuillère à café de cumin -Sel et poivre -Une cuillère à soupe d’huile d’olive de chez quint sens…… Lire la suite Gaspacho vert coco coriandre

Plats

Dahl de lentilles & riz complet

40′ de préparation Ingrédients pour une personne : -100g lentilles -200ml lait de coco -Une grosse cuillère à soupe d’huile de coco -Un oignon rouge -3 gousses d’ail -Une cuillère à soupe de pâte de curry jaune -Une cuillère à soupe de jus de citron -Sel et poivre -100g de riz complet de chez soleil…… Lire la suite Dahl de lentilles & riz complet

Plats

Pates sans gluten all’arrabiata

Ingrédients pour une personne: 20′ de préparation – 2 tomates – Un demi oignon rouge – Deux gousses d’ail – 6 cuillères a soupe de soja cuisine de chez soy – Deux cuillères a soupe d’huile d’olive de chez quintesens – Une pincée ou plus de piment de Cayenne en poudre – 100g de pates…… Lire la suite Pates sans gluten all’arrabiata