Avocado toast à l’ail & pain sans gluten / gluten Free garlic avocado toast

Ingrédients pour 6 toasts: Un gros avocat Le jus d’un demi citron Une gousse d’ail Une pincée de sel Une cuillère à soupe d’huile d’olive 6 tranches de pain sans gluten Recette Commencer par griller votre pain. Mixer le reste ou écraser avec une fourchette. Garder quelques tranches d’avocat pour servir. Ensuite tartiner le guaccamole…

Tahini falafel bowl

Ingrédients pour deux personnes : Quelques falafels du magasin bio Une betterave crue râpée 2 carottes râpées Un oignon blanc Un poivron jaune Un peu d’huile d’olive et du citron Pour la sauce : 2 cuillères à soupe de tahin, le jus dun demi citron, de l’eau glacée jusqu’à obtention de la consistance désirée. Recette…

Curry de potimarron & riz complet / Pumpkin coconut curry & brown rice

30’ de preparation Ingrédients pour 4 personnes : 30′ de préparation  300g de riz complet Un poivron rouge Un potimarron Un oignon 3/4 gousses d’ail 400ml de lait de coco Une cuillère à soupe de curry Une cuillère à soupe de cumin Le jus dun demi citron Deux cuillères à soupe de tamari Pour servir…

Salade de falafels sauce tahini / Falafels salad tahini sauce

Ingrédients pour 2 personnes : 8 falafels sans gluten du magasin bio 4 carottes râpées 1 poivron rouge Un demi oignon blanc Un demi concombre Une cuillère à soupe d’algues Pour la sauce : 2 cuillères à soupe de purée de sesame blanche Un demi citron Suffisamment d’eau glacée pour avoir une consistance de sauce…

Riz façon libanaise / lebanese Rice

Ingrédients pour un gros saladier : 300g de riz complet 25g de raisins blonds de chez Nut and me (utilisez mon code MARYCAPELLE pour bénéficier de -5%) 50g d’amandes de chez Nut & me Huile d’olive Un oignon blanc Un bouillon de légumes Recette Dans une poêle faire revenir l’oignon coupé grossièrement dans de l’huile…

Purée de panais curry coco – Coconut & Curry Parnship purée

Ingrédients pour deux personnes : 1 gros panais Un demi oignon blanc Une cuillère à café de curry doux 50ml de lait de coco Recette Couper le panais et l’oignon en petits morceaux et les faire cuire à la vapeur. Ici je l’es ai mis 10 minutes dans le vitaliseur de Marion (envoyez moi un…

Konjac Noodle bowl

Ingrédients pour une personne : Un paquet de noodle LIV, sans gluten au konjac Un demi poivron rouge Une demi courgette Un demi oignon rouge Quelques noix de cajou pour servir, de chez Nut & me (Utilisez mon code MARYCAPELLE pour obtenir -5%) Pour la sauce : 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, une cuillère…