Gnocchis au lait de coco & carottes relevées au curry

Ingrédients pour deux personnes : 10′ de préparation Un paquet de gnocchis bio et sans gluten pour deux personnes (j’ai trouvé les miens au rayon frais de mon magasin bio) Pour la sauce : 200ml de lait de coco cuisine de chez ecomil Une cuillère à soupe de pâte de curry doux 2 carottes coupées…

Spaghettis sans gluten tomate & chou rouge façon thaï

Ingrédients pour 2 personnes : 25′ de préparation 220g de spaghettis sans gluten Pour la sauce : 2 grosses poignées de chou rouge cru coupé en petits morceaux Un demi oignon rouge coupé en morceaux 2/3 cuillères à soupe d’huile d’olive de chez quintesens pour la cuisson 10 tomates cerises Une petite brique thaï cuisine…

Pad thaï sans gluten revisité

Ingrédients pour une personne: 30′ de preparation 100g de spaghettis sans gluten Pour la sauce : 2 carottes 4/5 haricots plats coupés en petits morceaux 4 cuillères a soupe d’huile d’olive de chez quintesens Un demi oignon rouge 2 gousses d’ail écrasées Une cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de…

Spaghettis sans gluten au pesto Rosso

Ingrédients pour 2 personnes : 10′ de préparation 250g de spaghettis sans gluten Pour le pesto: 60g de basilic frais 80g de noix de cajou trempées pendant 4h. J’achète les miennes en gros format chez Koro : utilisez mon code MARYCAPELLE pour obtenir une réduction 6 cuillères a soupe d’huile d’olive de chez quintesens 3/4…

Brocolis au tahin, Quinoa au tamari & patates douces vapeurs

Ingrédients pour deux personnes : 15′ de préparation Un gros brocolis 2 petites patates douces 100g de Quinoa de chez Koro, un site qui vend du gros format très pratique (Utilisez mon code MARYCAPELLE pour obtenir -5% de réduction) Deux pincée de graines germées de votre choix (ici c’est de lalfafa) 2 cuillères a soupe…

Brocolis au four, petit pois & cream cheese ail et persil

Ingrédients pour une personne: 20′ de preparation Une petite tête de brocolis 100g de petit pois en boîte Pour servir (optionnel) : quelques graines d’amarante Pour le cream cheese : 50g de noix de cajou de chez Koro trempées pendant 4h (utilisez mon code MARYCAPELLE pour obtenir 5% de réduction) 50ml de lait de coco…

Spaghettis crémeuses aux courgettes

Ingrédients pour une personne : 15′ de préparation 100g de spaghettis sans gluten Une demi courgette Deux cuillères à soupe d’huile d’olive de chez quintesens 100ml de lait de coco de chez ecomil Un demi oignon rouge Une cuillère à soupe de tamari Une cuillère à soupe de romarin de chez ethiquable Recette Dans un…

Riz complet, carotte vapeur & sauce curcuma poivre noir

Ingrédients pour une personne : 15′ de préparation 100g de riz complet 2 carotte Pour la sauce : Une cuillère à soupe d’huile d’olive de chez quintesens Une cuillère à soupe de tamari 3 cuillères a soupe d’eau Le jus d’un demi citron Une cuillère à café du mélange curcuma poivre noir sur terra veggie…

Riz complet au curcuma, brocolis vapeur & pesto maison

Ingrédients pour 2 personnes : 15′ de préparation Un brocolis Un demi oignon rouge coupé en lamelles 150g de riz complet Une cuillère à café rase de curcuma de chez ethiquable Optionnel pour servir : quelques graines d’amarante Pour le pesto : 30g de basilic frais 4 cuillères a soupe d’eau minéral 6 cuillères à…

Spaghettis sans gluten crémeuses à la tomate

Ingrédients pour deux personnes : 15′ de préparation 200g de spaghettis sans gluten 200ml de crème ecomil India Une barquette de tomate cerise Un oignon rouge Deux cuillères à soupe de tamari 3 cuillères a soupe d’huile d’olive de chez quintesens Une cuillère à soupe d’herbes de Provence Pour servir : quelques noix de cajou…