Accompagnements·Plats·Salades

Tofu brouillé au tamari & petite salade de tomates

Ingrédients pour une personne 10′ de preparation Pour le tofu brouillé • Une portion de 100g de tofu ferme, ici j’ai utilisé le tofu fumé de chez soy • Une échalote • Huile d’olive, j’utilise celle de chez quintesens • 3 cuillère a soupe d’eau mélangée avec une cuillère à café de curcuma, une cuillère…… Lire la suite Tofu brouillé au tamari & petite salade de tomates

Plats

Assiette complète vegan

Ingrédients pour 2 personnes : 15 minutes de préparation 100g de mélange quinori de chez primeal, acheté sur Allergomarket (Utilisez mon code MaryC15 pour bénéficier de 15% de réduction) Une tête de brocolis 6 cuillères a soupe de mon Houmous au paprika Pour servir : quelques noix de cajou au tamari de chez faneli Pour…… Lire la suite Assiette complète vegan

Accompagnements·Plats

Falafels sans gluten à la betterave

Ingrédients pour 8 falafels 1h de preparation • Deux gousses d’ail • Le jus d’un citron • Trois cuillères à soupe d’huile d’olive de chez quintesens • Une datte La moitié d’une petite betterave rouge cru • Une cuillère à café de cumin • Deux cuillères à soupe de tahin de chez Damiano • 110g…… Lire la suite Falafels sans gluten à la betterave

Accompagnements·Plats

Gaspacho sans gluten à la betterave

Ingrédients pour 2 petits bols: 10′ de préparation 4 tomates Un poivron rouge Une betterave rouge épluchée Un concombre épluché 2 échalotes Une petite gousse d’ail 20 feuilles de basilic frais 4 cuillères a soupe de vinaigre de cidre 2 cuillères a soupe d’huile d’olive de chez quintesens Une pincée de piment de Cayenne Une…… Lire la suite Gaspacho sans gluten à la betterave

Plats

Pâtes à la courge sans gluten à la tomate et aux courgettes crues

Ingrédients pour une personne: 15′ de préparation Une gousse d’ail Un demi oignon 2 cuillères à soupe d’huile d’olive de chez quintesens 6 cuillères à soupe de sauce tomate sans gluten Émile saveurs de chez Allergomarket (utilisez mon code MaryC15 pour bénéficier de 15% de réduction ) 1 cuillère à soupe de tamari Une courgette…… Lire la suite Pâtes à la courge sans gluten à la tomate et aux courgettes crues

Accompagnements·Plats

Crumble sans gluten / champignon & tomate

Ingrédients pour 2 personnes : 30′ /40′ de préparation 8 champignons de paris Un demi oignon 3 gousses d’ail 5 cuillères a soupe de sauce tomate sans gluten Émile saveurs acheté sur (-15% avec mon code MaryC15) Allergomarket Une cuillère à soupe de tamari Pour le crumble 45g de beurre d’amande grillé de chez damiano…… Lire la suite Crumble sans gluten / champignon & tomate

Plats

Spaghettis sans gluten aux légumes avec une sauce tamari citron

Ingrédients pour 2 personnes : 30′ de préparation 200g de pâtes sans gluten Une petite aubergine Une petite courgette Un peu d’huile d’olive de chez quintesens Pour servir un peu de sésame de chez soleil vie Pour la sauce: Une cuillère a soupe de ciboulette 2 cuillères a soupe tamari Un rice cuisine de chez…… Lire la suite Spaghettis sans gluten aux légumes avec une sauce tamari citron