Ingrédients pour 2 personnes: 15/20′ de préparation Un petit chou vert frisé Un oignon rouge 3 gousses d’ail Huile d’olive pour la cuisson 2 cuillères à soupe de tamari Pour servir : 1 cuillère à soupe d’algue wakame réhydratée + 1cm de gingembre râpée Recette Dans un premier temps faire revenir dans une poêle un…
Étiquette : Recettes
Spaghettis sans gluten crémeuses courge & Noisettes torréfiées
Ingrédients pour deux personnes : 1:30 de préparation cuisson comprise Une courge butternut Une cuillère à café de curry Un oignon rouge Huile d’olive de chez quintesens 250ml de crème d’amande Le jus d’un demi citron 6 cuillères à soupe de tamari Une petite poignée de noisettes 200g de spaghettis sans gluten aux haricots rouges…
Chou frisé sauté au tamari, quinoa & tamari
Ingrédients pour une personne : 20′ de préparation 4 feuilles de chou frisé coupés en petits morceaux Un demi oignon rouge 2 cuillères à soupe de tamari Huile d’olive pour la cuisson 50g de quinoa de chez koro (Utilisez mon code MARYCAPELLE pour bénéficier de 5%.) Un avocat Le jus d’un quart de citron &…
Riz sauté au brocolis & poireau
Ingrédients pour deux personnes : 20′ de préparation 100g de riz à l’indienne de chez ma vie sans gluten Un brocolis Un poireau Un oignon rouge 3 gousses d’ail 3/4 cuillères à soupe d’huile d’olive de chez quintesens Une cuillère à café de cumin Deux cuillère à soupe de tamari ou sauce soja salé Recette…
Curry de poivron et de chou rouge, riz complet & lentilles germées
Ingrédients pour 2 personnes : 30′ de préparation 100g de riz complet 50g de lentilles germées : pour les préparer mettre 50g de lentilles dans de l’eau et les faire tremper une nuit. Les égoutter le lendemain puis laisser a l’air libre pendant 1 ou 2 jours jusqu’à ce que des petits germes poussent. (Se…
Spaghettis sans gluten basilic & champignon
Ingrédients pour une personne: 20′ de preparation 100g de spaghettis sans gluten 5 champignons de paris Un demi oignon rouge 100ml d’amande cuisine de chez ecomil Une cuillère à café de thym 1 cuillère à soupe de tamari Une grosse pincée de feuilles de basilic frais Recette Laver et couper les champignons en lamelles puis…
Patate douce rôties au four & brocolis vapeur sauce oméga 3
Ingrédients pour 2 personnes: 40′ de préparation Une grosse patate douce 2 cuillères à soupe d’huile d’olive pour la cuisson Une cuillère à soupe de romarin Un brocolis Un peu de ciboulette fraîche 2 cuillères à soupe de gomasio Pour la sauce : 2 cuillères à soupe d’huile de colza ou de caméline 2 cuillères…
Energy ball cacao tahin
Ingrédients pour une dizaine d’ energy balls 5’ de preparation 80g de dattes dénoyautées 80g d’amande Une cuillère à soupe de cacao de chez terra veggie (utilisez mon code marycapelle10 pour bénéficier de 10% de reduction + la livraison gratuite) Une cuillere à soupe de tahin Une cuillère à soupe d’huile de coco Recette Tremper…
Riz complet, patate douce et chou rouge avec une sauce coco tamari courge.
Ingrédients pour une personne: 15′ de préparation Une petite patate douce Une tranche de chou rouge 90g de riz complet précuit (le mien cuit en 15 minutes) Toppings : une cuillère à soupe de graines de lin Sauce : 100ml de lait de coco de chez ecomil, 1 cuillère à soupe de tamari, 1 cuillère…
Aubergines miso, quinoa & avocat sauce olive basilic tamari
Ingrédients pour une personne: 40′ de préparation cuisson comprise Une aubergine miso ( recette ici ) 80g de quinoa Un demi avocat Pour servir : quelques tranches d’oignon rouge, du basilic frais, un peu de gomasio Pour la sauce : une cuillère à soupe de tamari, deux cuillères à soupe de tamari, le jus d’un…
