Ingrédients pour 2 personnes: 40′ de préparation Une grosse patate douce 2 cuillères à soupe d’huile d’olive pour la cuisson Une cuillère à soupe de romarin Un brocolis Un peu de ciboulette fraîche 2 cuillères à soupe de gomasio Pour la sauce : 2 cuillères à soupe d’huile de colza ou de caméline 2 cuillères…
Étiquette : sans gluten; sans lactose; vegetarien
Salade & cajou croquantes aux herbes de Provence
Ingrédients pour une personne: 5′ de préparation Une tomate coeur de bœuf Une poignée de feuille d’épinard Quelques rondelles de concombre Une pincée de graines germées Une cuillère à soupe de noix de cajou aux herbes de Provence de chez Koro (utilisez mon code MARYCAPELLE pour bénéficier de 5% de réduction) 3 cuillères a soupe…
Pois chiches grillé au paprika, patate douce vapeur, épinard & sauce au tahin
Ingrédients pour une personne 15′ de préparation Une patate douce Une échalote 100g de pois chiches cuits Une cuillère à café rase de paprika doux de chez ethiquable Une cuillère à soupe d’huile d’olive de chez quintesens pour la cuisson Une poignée d’épinard frais Pour la sauce Une cuillère à soupe de tahin Une cuillère…
Granola sans gluten aux noix du Brésil
les ingrédients sont à Shopper sur official vegan shop Ingrédients pour 300g : -50g de graines de courge -50g de riz soufflé -50g de coco râpé -50g de noisettes -50g de noix du Brésil -5 cuillères a soupe de sirop de fleurs de coco -4 cuillères a soupe d’huile de coco À servir avec du…
Rainbow salade et sauce crémeuse au curcuma
Ingrédients pour une personne: 20′ de preparation 20g de lentilles 30g de riz complet Un demi poivron jaune 6 tomates cerises Un petit fenouil râpé Un demi concombre Quelques tranches d’oignon rouge Pour la sauce : Une cuillère à soupe de tahin de chez Damiano Une cuillère à soupe du mélange fit actifs de chez…
Mexican bowl : mijoté de patate douce & haricots rouges avec un guacamole
20′ de préparation Ingrédients pour une grosse portion ou deux petites : Pour le mijoté patate douce – haricots rouges : Une boîte de 400g de haricots rouges Un oignon rouge 3 gousses d’ail 4 cuillère a soupe Huile d’olive de chez quintesens Une patate douce coupée en petits dés Une cuillère à café de…
Steak de chou-fleur au zaatar
Steak de chou-fleur
Patate douce & Aubergine vapeur au basilic avec une sauce au gingembre et curcuma
Ingrédients pour une personne: 10′ de preparation Une patate douce Une aubergine Un demi oignon rouge Pour la sauce : Une cuillère à soupe de mélange fit actifs de chez quintesens 3 cuillères a soupe d’eau minérale Le jus d’un demi citron 1cm de gingembre râpé Une cuillère à soupe de tahin de chez Damiano…
Avocado & Houmous Toast
5′ de préparation Ingrédients pour 6 tartines : Un pain sans gluten grillé au préalable Un peu de graines de votre choix ici j’ai utilisé des graines de courge et de lin de chez justebio Pour le Houmous 100g de pois chiches cuits Une cuillère à soupe de tahin de chez damiano 4 cuillères a…
Curry de légumes avec un mélange quinoa lentilles
20′ de preparation Ingrédients pour deux personnes : 400 ml de lait de coco 1 cm de gingembre râpée Une tête de brocolis Un poivron rouge Une cuillère à café de curcuma, de curry et de cumin en poudre Une cuillère à soupe d’herbes de Provence 3 gousses d’ail Un oignon rouge Deux cuillères à…
