Aubergines miso

Ingrédients pour une petite portion : 40′ de préparation cuisson comprise Une aubergine coupée en tranches Un peu de persil et d’amarante pour servir Pour le glaçage : Une cuillère à soupe de miso blanc Une cuillère à soupe de tamari de chez Kazidomi (Utilisez mon code MARYC20 pour obtenir une remise de 20 euros…

Soupe au miso blanc & poireaux

Ingrédients pour une personne : 5′ de préparation J’ai réalisé cette soupe à l’aide de mon cuit vapeur le vitaliseur de Marion. (envoyez moi votre mail pour bénéficier d’une réduction entre 15% et 30% sur la gamme du vitaliseur de Marion à marycplle@gmail.com) Il est tout à fait possible de réaliser la recette avec un…

Smoothie Detox & Antioxydant

Ingrédients pour 2 verres ou un grand : 5′ de préparation Une grosse poignée de feuilles d’épinard 125g de myrtilles 120ml d’eau minérale 3 capsules à ouvrir de bio green power (un mélange ultra Detox de jus d’herbe de blé et d’orge) de chez vegavero (Utilisez mon code MARYCAP10 pour bénéficier de 10% de reduction…

Houmous gingembre & estragon

5’ de préparation  Pour un gros bol Une boîte de 370g de pois chiches égouttés Une cuillère à soupe de tahin 3 cuillères a soupe d’huile d’olive de chez quintesens 1 cm voir 2 cm en fonction du goût de gingembre frais Le jus d’un demi citron Une cuillère à soupe d’estragon Une cuillère à…

Yaourt végétal à la mangue & muesli sans gluten

Ingrédients pour une personne : 2′ de préparation Un yaourt à la mangue de chez abbot kinney Un peu de muesli sans gluten en vente sur glutoso. (utilisez mon code mary.capelle10 pour obtenir 10% de réduction.) Un peu de coco râpée de chez koro. (utilisez mon code MARYCAPELLE pour bénéficier de 5%.) Recette Simplement servir…

Tagliatelles de riz complet à la crème curry

Ingrédients pour 2 personnes : 15′ de préparation 280g de tagliatelles de riz complet de chez autour du riz 1 cuillère à soupe de pâte de curry jaune de chez autour de riz Un oignon rouge 3 cuillères à soupe d’huile d’olive de chez quintesens 200ml de crème cuisine cajou de chez ecomil Deux cuillères…

Quinoa & millet, Pesto et tranches d’avocat

10′ de préparation Ingrédients pour une personne : Un sachet tout prêt de quinoa millet de chez ma vie sans gluten Un petit avocat bien mûre Quelques tomates séchées pour servir Pour le Pesto : 30g de basilic frais 80g de noix de cajou trempées pendant 4/5h au préalable 3 cuillères à soupe d’huile d’olive…

Pad Thaï ultra crémeux

Ingrédients pour 2 personnes : 30′ de préparation 200g de nouilles ou pâtes sans gluten de chez glutoso (utilisez mon code mary.capelle10 pour obtenir 10% de réduction + la livraison gratuite) 3 carottes Un poivron rouge Un oignon rouge 3 gousses d’ail Une poignée de coriandre fraîche Une poignée de basilic frais Une brique de…

Houmous a la mangue

5’ de préparation  Pour un gros bol Une boîte de 370g de pois chiches égouttés Une cuillère à soupe de tahin 3 cuillères a soupe d’huile d’olive de chez quintesens Une demi mangue Le jus d’un demi citron Une cuillère à soupe rase de curry doux Une cuillère à soupe de vinaigre de cidre Deux…

Muffins vegan & sans gluten cacao et mûres séchées

Ingrédients pour 4/5 muffins :  30’ de préparation  90g de noix du Brésil broyées en poudre (j’achète les miennes chez Koro en grosse quantité : code : MARYCAPELLE pour obtenir -5% de réduction) 60g farine de sarrasin 1/2 sachet de poudre à lever sans gluten 80g de sucre de coco de chez iswari (utilisez mon code…