Ingrédients pour 2 personnes : 20′ minutes de préparation Une petite betterave rouge cru Une grosse poignée de feuilles d’Épinard Un concombre 60g de lentilles que j’ai fait germées (mais également possible de simplement les cuire) 100g de Quinoa de chez Koro (utilisez mon code MARYCAPELLE pour bénéficier de 5% de réduction) Quelques noix de…
Étiquette : salade de quinoa
Happiness salad
Ingrédients pour une personne : 15′ de préparation Une patate douce coupée en dés Un avocat Une poignée de tomate cerise Une poignée de persil frais Une cuillère à soupe d’oignon rouge coupé en morceaux Une cuillère à soupe d’algues fraîche ou séchée Une cuillère à soupe d’alfafa germée Sauce : 4-5 cuillères a soupe…
Salade de sarrasin grillé kasha, tomate, persil & sauce tamari cacahuète
Pour une personne: 10′ de preparation 80g de sarrasin grillé kasha Une grosse tomate coeur de bœuf Deux cuillères à soupe de persil frais Deux cuillères à soupe de Kroq’Graines de chez biosaine cuisine Deux pincées de graines germées type alfafa Pour la sauce : Une cuillère à soupe de tamari Une cuillère à soupe…
Salade de betterave & avocat, sauce crémeuse au tahin et toppings croquants
Ingrédients pour une personne: 5′ de preparation Un paquet de betteraves rouges cuites sous vide Un quart d’oignon rouge Un avocat Une cuillère à soupe de ciboulette fraîche ou séchée Pour la sauce : Une cuillère à soupe de tahin de chez Koro (utilisez mon code MARYCAPELLE pour obtenir 5% de reduction) Une cuillère à…
Salade de Quinoa rouge, cranberries, tomate, concombre & ciboulette
15′ de preparation Ingrédients pour une personne : 100g de quinoa rouge de chez primeal 3 tomates cerises Un quart de concombre coupé en dés Une cuillère à soupe de cranberries sèchées Deux cuillères à soupe de ciboulette fraîche Pour servir : une cuillère à soupe de Kroq’Graines de chez biosaine cuisine Pour la sauce…
Bowl lacto fermenté & sauce tahin curry
Ingrédients pour 1 personne: 10′ de preparation 100g de tofu lactofermenté + un peu d’huile d’olive de chez quintesens pour la cuisson Une tranche de chou vert Un petit poivron 2 cuillères a soupe de chou rouge lacto fermenté (j’achète le mien chez Naturalia) Une poignée de noix de cajou au Chili de chez Koro…
Haricots rouges au lait de coco, Quinoa & épinard
Ingrédients pour une personne 15′ de préparation 60g du duo de Quinoa de chez primeal Une poignée d’épinard frais Un peu de graines de chanvre de chez iswari pour servir (utilisez mon code marycapelle10 pour obtenir -10% et la livraison gratuite) Un peu de sauce vinaigrette toute faite de chez quintesens ( ici j’ai utilisé…
Quinoa noir & pois chiches bowl
Ingrédients pour deux personnes : 1h de préparation 100g de quinoa noir de chez Kazidomi (utilisez mon code MARYC20 pour obtenir une remise de 20 euros sur votre abonnement) 30g de pois chiches de chez ethiquable (trempés 24h au préalable) Un avocat 3 tomates Un concombre Un fenouil Pour la sauce: Une cuillère à soupe…
Bowl quinoa-lentilles, grenade & noisettes torréfiées
Ingrédients pour deux personnes: 20′ de préparation 100g de quinoa de chez Allergomarket (Utilisez mon code MaryC15 pour bénéficier de 15% de réduction) 50g de lentilles béluga de chez Kazidomi (utilisez mon code MARYC20 pour obtenir une remise de 20 euros sur votre abonnement) Une dizaine de tomates cerises Une poignée de salade Un concombre…
Salade de pomme de terre & pamplemousse / sauce avocat chlorelle
Ingrédients pour deux personnes : 15′ de preparation 5 grosses pomme de terre Un pamplemousse Une échalote Pour servir : pignon de pin & sésame Pour la sauce à l’avocat : Un bel avocat Le jus dun citron Une pincée de piment de Cayenne Une cuillère à café rase de chlorelle de chez iswari (utilisez…
