Ingredients pour deux personnes :
- Un paquet de tofu à l’ail des ours ou de tofu
- Un demi concombre
- Une poignée de tomates cerises
- Un avocat
- Un poivron rouge
- Deux endives
- Toppings : Spiruline de chez force ultra nature ( code MARY10 pour avoir -10%), graines de courge et graines de lin broyées
- Sauce : deux cuillères à soupe de caméline, 1 cuillère à soupe de tahin, le jus d’un demi citron, eau froide pour fluidifier, une pincée de cumin
Recette
Faire cuire le tofu au four pendant 10 minutes. En attendant couper le reste des ingrédients et les disposer dans une assiette creuse. Préparer la sauce et la verser. Ensuite ajouter le tofu et les toppings c’est prêt !
🇬🇧
Ingredients for two people:
A packet of wild garlic tofu or tofu
Half a cucumber
A handful of cherry tomatoes
An avocado
A red pepper
Two chicory
Toppings: Spirulina from Force Ultra Nature (code MARY10 to get -10%), pumpkin seeds and crushed flax seeds
Sauce: two tablespoons of camelina, 1 tablespoon of tahini, the juice of half a lemon, cold water to thin, a pinch of cumin
Recipe
Bake the tofu in the oven for 10 minutes. In the meantime, cut the rest of the ingredients and arrange them in a deep plate. Prepare the sauce and pour it. Then add the tofu and the toppings, it’s ready!