Salade rainbow et sauce tamari

🌈 Salade rainbow
~
Pour deux personnes :
🌈IngrĂ©dients :

  • Deux poignĂ©es d’épinard frais
  • Deux tomates
  • Un poivron jaune
  • Un demi oignon blanc
  • Une tranche de chou rouge
  • Un peu de tofu fumĂ©
    🌈Pour la sauce :
  • une cuillĂšre Ă  soupe de tahin
  • Une cuillĂšre Ă  cafĂ© de tamari
  • Le jus d’un demi citron
  • Deux cuillĂšres Ă  soupe d’huile de lin
  • 2 cuillĂšres Ă  soupe d’eau froide pour fluidifier
    🌈Toppings :
    Un peu de sésame
    ~
    Couper le tofu en dĂ©s et le faire revenir Ă  la poĂȘle avec un peu d’huile d’olive pendant 5 minutes. A cote couper le reste des ingrĂ©dients et prĂ©parer la sauce. Au moment de servir ajouter un peu de sĂ©same sur le dessus et voilĂ  !
    ~

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