Ingrédients pour 4 muffins:
30’ de préparation
• 100g de poudre d’amandes
• 60g de farine de riz
• 1/2 sachet de poudre à lever sans gluten
• 60g de sirop de fleurs de coco
• 70ml de soja cuisine
• 25ml d’eau minérale
• 2 cuillère à soupe d’huile de coco fondue
• 50g de pépites de chocolat
• Une cuillère à soupe de cacao cru en poudre
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1. Melanger tous simplement les ingrédients secs puis ajouter ceux qui sont liquides. Bien mélanger et ajouter les pépites de chocolat.
2. Verser dans des moules à muffins puis faire cuire 25 minutes en chaleur tournante à 160 degrés.
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