Houmous anti-inflammatoire

🔥 Houmous anti-inflammatoire J’adore faire ce houmous tant pour son goût extraordinaire que pour ses vertus sur l’inflammation et le système immunitaire ! Pour un bol il vous faudra : * Une boîte de 250g de pois chiches * 1 gousse d’ail *3 cm de gingembre frais * 3cm de curcuma frais * 1 cuillère […]

Velouté coco courge & safran

Velouté de courge coco & safran Incroyable a faire cet hiver pour le côté réconfortant de la courge et de la coco mais aussi pour les vertus relaxantes et anti déprime du safran ! ~ Ingrédients pour 3 gros bols: ~ Une demi courge Un oignon rouge 2 gousses d’ail 100ml d’eau de source 400ml […]

Lait d’amande maison

Tellement pratique de faire son lait soi même : on contrôle ce qu’on met dedans, moins de sucre et vous aurez une saveur extraordinaire ! Idéal a mettre dans un granola, dans un thé ou dans un smoothie je vous donne ma recette ultra simple : ~ Pour 1L de lait d’amande : ⁃ 1L […]

Purée d’amandes maison

✨Purée d’amandes complètes maison~Ingrédients pour un petit pot :200g d’amandes et c’est tout !~Dans un mixeur puissant mixer des amandes pendant 10 bonnes minutes: elles vont se transformer en poudre fine, puis plus épaisse puis en purée d’amande !Il n’y a plus qu’à la stocker dans un pot hermétique au frais et c’est prêt !

Galettes crunchy lentilles paprika sans gluten & cashew cheese

🍽️Galettes crunchy lentilles paprika avec du cashew cheese~Idéal a servir en apéro ou alors au déjeuner avec une salade verte sur le côté : j’adore c’est la recette parfaite avec le croustillant des galettes et le côté crémeux du cashew cheese !Petit + : vous ferez le plein de protéines végétales complètes !~

Toast maquereaux concombre

Toasts concombre & maquereaux~Des petits toasts sur du concombre pour une version ultra légère pour l’apéro !~Pour 2/4 personnes :

Pain sans gluten maison

Pain sans gluten ~ Enfin un pain sans gluten qui se prépare en moins de 5 minutes sans aucun temps de repos ! ~ Ingredients pour un petit pain : 125g de psyllium 45g de graines de lin moulues 1 sachet de poudre à lever (10g) 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence 1 grosse […]

Gazpacho concombre et basilic

🥒🍃Gazpacho courgette concombre basilic~Une recette ultra rapide à réaliser en 5 minutes les soirs d’été quand on a envie de quelque chose de frais & léger~Ingrédients pour 2 personnes :5′ de préparation– Une courgette coupée en morceaux– Un concombre coupé en morceaux– Deux gousse d’ail

Gazpacho

🍅 🍃Gazpacho~Une recette ultra rapide à réaliser en 5 minutes les soirs d’été quand on a envie de quelque chose de frais & léger~Ingrédients pour 4 personnes :5′ de préparation– 6 grosses tomates bien mûres– Un concombre épluché et coupé en morceaux– Un oignon– Une gousse d’ail– Un poivron rouge– 2 cuillères a soupe de […]

Steacks végétales ultra protéinés

🌱Steacks vegan protéinée~Une recette de steacks vegetaux riche en protéines végétales complètes en alliant les lentilles aux haricots rouges et à la farine de riz !Idéal pour un apéro ou à servir avec une petite salade au moment du repas !~Pour 5/6 petites portions :~60g de farine de riz60ml d’eau minérale90g de lentilles vertes cuites80g […]