Purple falafels bowl

15’ de préparation

Ingrédients pour deux personnes :

  • Une boîte de falafels de chez naturalia j’adore ceux de chez florentin
  • Une tranche de chou rouge
  • Une betterave rouge cru
  • Un demi oignon rouge
  • 2 cuillère à café de spiruline pour servir
  • Quelques tranches de concombre
  • Pour la sauce : une cuillère à soupe de tahin, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, le jus d’un quart de citron, de l’eau minérale pour fluidifier, une cuillère à soupe d’herbe de Provence et une pointe de sel. (J’utilise du sel de mer gris complet)

Recette

Préparer les falafels au four selon les instructions. Couper les ingrédients, les mélanger puis préparer la sauce. Verser, bien mélanger puis servir avec les falafels. Ajouter la spiruline et servir !

🇬🇧

15 ‘of preparation
Ingredients for two people:


-A box of falafels from naturalia I love those from Florentin
-A slice of red cabbage
-A raw red beet
-Half a red onion
-2 teaspoon of spirulina to serve
-A few slices of cucumber
For the sauce: a tablespoon of tahini, 2 tablespoons of olive oil, the juice of a quarter of a lemon, mineral water to thin out, a tablespoon of Provence grass and a pinch of salt. (I use whole gray sea salt)


Recipe
Prepare the falafels in the oven according to the instructions. Cut the ingredients, mix them then prepare the sauce. Pour, mix well then serve with the falafels. Add the spirulina and serve!

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