Entremets pomme de terre & champignons
Entremet pomme de terre champignons~Ingredients pour 2 entremets :~Une grosse pomme de terreHuile d’oliveUne pincée de sel3 champignons de Paris1 Demi oignon rougeUn peu d’herbes de Provence pour servir~On commence par éplucher une pomme de terre et la couper en dés. Ensuite on la fait cuire 20 minutes à la vapeur.A côté on fait revenir […]
Champignons farcis au cream cheese vegan
~Pour 6 portions6 gros champignons de parisUn cream cheese vegan j’ai trouvé le mien chez bienUne poignée de ciboulette fraîcheUne cuillère à soupe de jus de citron2 gousses d’ail écrasées~Laver les champignons et enlever le centre. Mettre les champignons dans un plat allant au four. Ensuite mélanger le cream cheese avec le citron la ciboulette […]
Sandwich healthy champignon avocat épinard
Pour 4 sandwich 8 tranches de pain sans gluten4 champignons de parisUn demi oignon rouge Une poignée d’épinard frais Pour le guacamole : un avocat, un demi citron, 2 cuillère à soupe d’huile d’olive et une pincée de sel
Avocado toast & grenade
Ingredients pour 4 toasts : 4 toasts de pain sans gluten grillé Pour le guacamole : un avocat, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive, un demi citron et une pointe de sel Pour servir : un peu de grenade et de graines de courge Recette Griller le pain et en attendant préparer le guacamole à […]
Toast sans gluten houmous artichaut & persil
Ingredients pour 12 Petits toasts : Du pain sans gluten tranché Un bol d’un de mes houmous Quelques artichaut à l’huile en bocal Un peu de persil pour servir Recette Faire griller le pain puis étaler le houmous ajouter les artichauts et parsemer de persil ! C’est prêt !
Toast sans gluten avocat & artichaut
Ingredients pour 1 personne : 6 petites tranches de pain sans gluten Un avocat Le jus dun quart de citron Une cuillère à soupe d’huile d’olive Une pincée de sel Quelques cœurs artichauts a l’huile Quelques graines de courge pour servir Recette Commencer par faire griller le pain, en attendant écraser l’avocat avec le citron […]
Houmous au persil / parsley houmous
Ingredients pour un grand bol : Un grand bocal de pois chiches ( 600g ) 2 gousses d’ail 4 cuillères à soupe d’huile d’olive + un peu d’eau froide si besoin pour fluidifier Le jus d’un citron Une pincée de sel Une cuillère à soupe pleine de cumin Deux poignées de persil frais Recette Commencer […]
Avocado toast a la Spiruline – Spirulina avocado toast
Ingrédients pour 6 toasts: Un gros avocat Le jus d’un demi citron Une gousse d’ail Une pincée de sel Une cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de Spiruline de chez force ultra nature ( code MARY10 pour avoir -10% ) 6 tranches de pain sans gluten Recette Commencer par griller votre pain. […]
Steack végétal épicé / Spicy vegan steack
Ingredients pour 4 portions : Une boîte de 400g de pois chiches 3 cuillères à soupe de farine de riz complète 3 gousses d’ail Une poignée de persil frais Un Demi oignon 1 Demi cuillère à café de piment de Cayenne en poudre 1 cuillère à soupe de cumin en poudre 1 cuillere à café […]
Falafels au kale / Kale falafels
50’ de préparation cuisson comprise Ingredients pour 10 falafels : • Trois gousses d’ail • Le jus d’un demi citron • Une cuillère à soupe d’huile d’olive • Deux datte • Une cuillère à café de cumin • Une cuillère à café de curry • Une cuillère à soupe de tahin • Une boite de […]