Ingredients pour un grand bol :
- Un grand bocal de pois chiches ( 600g )
- 2 gousses d’ail
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive + un peu d’eau froide si besoin pour fluidifier
- Le jus d’un citron
- Une pincée de sel
- Une cuillère à soupe pleine de cumin
- Deux poignées de persil frais
Recette
Commencer bien rincer les pois chiches dans une passoire puis Simplement mixer le tout dans un blender et servir avec des légumes ou du pain sans gluten !
Recipe
Ingredients for a large bowl:
A large jar of chickpeas (600g)
2 handful of parsley
2 cloves garlic
4 tablespoons of olive oil + water if needed
The juice of a lemon
A pinch of salt
A tablespoon full of cumin
Recipe
Begin to rinse the chickpeas & then simply mix everything in a blender and serve with vegetables or gluten-free bread!