10 minutes de préparation
Ingrédients pour 2 personnes :
- 200g de pâtes ( ici des pates sans gluten )
Pour le pesto : - 100g de noix de cajou trempées 4 heures à une nuit entière
- Une grosse poignée de basilic frais, de persil, d’aneth et de persil
- 10 cuillères à soupe d’huile d’olive
- De l’eau pour fluidifier
- Deux gousses d’ail
- Le jus d’un citron
- Si désirée : Une grosse pincée de sel
- Recette:
Dans de l’eau bouillante faire cuire les pâtes.
En attendant faire le pesto en mixant les ingrédients. Égoutter les pâtes puis mélanger avec le pesto.c’est prêt !
Voir la recette en vidéo juste ici
