Houmous à la betterave, basilic & gingembre – Ginger basilic and redbeet hummus

5’ de preparation

5’ de préparation 

  • Une boîte de 400g de pois chiches égouttés du site SMARTFOODING : Utilisez le code MARYCAPELLE18 pour vous inscrire, et ainsi bénéficier de 10% de réduction + les frais de port gratuits à partir de 20€ OU 150g de pois chiches cru puis cuits
  • 2 gousses d’ail
  • 5 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Le jus d’un demi citron
  • Deux cuillère à soupe de vinaigre de cidre
  • Une cuillère à soupe de cumin
  • Une poignée de basilic frais
  • 1cm de gingembre frais
  • Une demi betterave rouge crue
  • Une cuillère à soupe de tahin
  • Une pointe de sel
  • De l’eau minérale pour fluidifier

Recette 

Dans un mixeur mixer le tout puis servir avec du pain grillé sans gluten & une petite salade d’épinard !

English

5 ‘of preparation


-A 400g can of drained chickpeas or 150g of chickpea


-2 cloves garlic


-5 tablespoon of olive oil


-2 tablespoon of apple cider vinegar


-The juice of half a lemon


-A table spoon of cumin


-A tablespoon of tahini

-Half a raw redbeet

-1cm of ginger

-A handful of fresh basilic

-Enough mineral water


-A pinch of salt


Recipe


In a blender mix everything then serve with toast & a salad !

Laisser un commentaire

Contact us

Fill in the form below or give us a call and we'll contact you. We endeavour to answer all enquiries within 24 hours on business days.
[contact-form-7 id="5208"]
%d blogueurs aiment cette page :