5’ de préparation
- Une boîte de 400g de pois chiches égouttés du site SMARTFOODING : Utilisez le code MARYCAPELLE18 pour vous inscrire, et ainsi bénéficier de 10% de réduction + les frais de port gratuits à partir de 20€ OU 150g de pois chiches cru puis cuits
- 2 gousses d’ail
- 5 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Le jus d’un demi citron
- Deux cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- Une cuillère à soupe de cumin
- Une poignée de basilic frais
- 1cm de gingembre frais
- Une demi betterave rouge crue
- Une cuillère à soupe de tahin
- Une pointe de sel
- De l’eau minérale pour fluidifier
Recette
Dans un mixeur mixer le tout puis servir avec du pain grillé sans gluten & une petite salade d’épinard !
English
5 ‘of preparation
-A 400g can of drained chickpeas or 150g of chickpea
-2 cloves garlic
-5 tablespoon of olive oil
-2 tablespoon of apple cider vinegar
-The juice of half a lemon
-A table spoon of cumin
-A tablespoon of tahini
-Half a raw redbeet
-1cm of ginger
-A handful of fresh basilic
-Enough mineral water
-A pinch of salt
Recipe
In a blender mix everything then serve with toast & a salad !