Salade d’endives, persil et grenade avec des falafels maison / Endive parsley & grenade salad with homemade falafels

1h de préparation cuisson comprise

Recette pour deux personnes :

10 de mes falafels

  • 4 endives
  • Quelques grains de grenade
  • Quelques feuilles de persil
  • Une tranche de chou rouge
  • Pour la sauce : le jus d’un demi citron, une cuillère à soupe de tahin, 3 cuillères à soupe d’eau froide, 2 cuillères à soupe d’huile de lin.

Recette

Préparer les falafels. Couper le reste des ingrédients et les mettre dans une assiette creuse. Ajouter les falafels. Préparer la sauce et la verser sur la salade. C’est prêt !

🇬🇧

1 hour of cooking preparation included


Recipe for two people:


10 of my falafels
4 endives
A few grains of pomegranate
A few leaves of parsley
A slice of red cabbage
For the sauce: juice of half a lemon, a tablespoon of tahini, 3 tablespoons of cold water, 2 tablespoons of flaxseed oil.


Recipe


Prepare the falafels. Cut the rest of the ingredients and put them in a deep plate. Add the falafels. Prepare the sauce and pour it over the salad. It’s ready !

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