Aubergines miso salade

Ingrédients pour une personne:

1h de préparation cuisson comprise

  • Mes aubergines miso
  • Une poignée de mâche
  • Quelques grains de grenade
  • Un peu de tahin sur les aubergines
  • Un peu de sauce au shoyu de chez quintesens
  • Pour servir : un peu de graines d’amarante
  • Recette

    A côté des aubergines, mettre de la mâche, les grenades verser la sauce et le tahin. Saupoudrer d’amarante et servir !

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