Accompagnements

Patates douces et carottes rôties aux épices 


Ingrédients pour une personne : 


Temps de préparation : 5 minutes 

Temps de cuisson : 40 minutes

Très facile 

  • Une grosse patate douce
  • 4 grosses carottes
  • 5 cuillères a soupe d’huile d’olive
  • Une cuillère a soupe d’huile de coco
  • Une cuillère a café de : cumin, curry, paprika et herbes de Provence m

Préchauffer le four à 200 degrés en chaleur tournante.
Couper les carottes et patates douces en gros dés, les mettre dans un plat avec les huiles et les épices et bien mélanger.
Laisser cuire pendant 30/40 minutes jusqu’à ce que les légumes soit cuits et légèrement grillés ( remuer de temps en temps )!

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