Ingrédients pour une personne :
- 100 g de lentilles
- Une courgette
- Une cuillère à soupe de tahin
- Une cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- Une cuillère à soupe d’huile de sésame grillé
- Des graines de sésame
Faire cuire les lentilles le temps indiqué dans de l’eau bouillante.A côté a l’aide d’un spiralizeur faire des grosses spaghettis de courgettes.
Faire la sauce avec le tahin, le vinaigre et l’huile de sésame grillé.
Lorsque les lentilles sont cuites les ajouter au spaghettis de courgettes crus, verser la sauce et parsemer de sésame.
C’est prêt !
