Plats

Pâtes à la courge sans gluten à la tomate et aux courgettes crues

Ingrédients pour une personne:

15′ de préparation

  • Une gousse d’ail
  • Un demi oignon
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive de chez quintesens
  • 6 cuillères à soupe de sauce tomate sans gluten Émile saveurs de chez Allergomarket (utilisez mon code MaryC15 pour bénéficier de 15% de réduction )
  • 1 cuillère à soupe de tamari
  • Une courgette taillée en forme de spaghettis
  • 100g de pâtes à la courge sans gluten Émile saveurs de chez Allergomarket
  • Pour servir un peu de sésame de chez soleil vie
  • Recette :

    1. Dans une poêle faire chauffer l’huile d’olive et faire revenir 5 minutes l’oignon et l’ail coupés en rondelles.

    2. En attendant à l’aide d’un spiralizeur ou tout simplement à l’aide d’un économe faire des tagliatelles/spaghettis de courgette et réserver.

    3. Faire cuire les pâtes de courge pendant 7 minutes dans une casserole d’eau bouillante avec un filet d’huile d’olive. ( ou tout autres pâtes sans gluten )

    4. Ajouter la sauce tomate et le tamari dans la poêle avec l’oignon et l’ail et bien mélanger. Laisser mijoter à feu doux le temps que les pâtes cuisent.

    5. Au moment de servir, égoutter les pâtes, verser la sauce et ajouter les courgettes. Bien mélanger et servir avec un peu de sésame.

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