Salade de courgettes & pignons de pin – Zucchini & pinions salad
Ingredients pour deux personnes: 2 courgettes 2 poignées de pignons de pin Un peu d’huile d’olive Le jus dun Demi citron Une pincée de sel Recette A l’aide d’un économe peler chacune des courgettes dans le sens de la longueur pour faire des tranches longues et fines. Disposer dans des assiettes creuses, ajouter un peu […]
Salade arc en ciel / rainbow salad
Recette pour deux personnes : 80g de riz noir chez smartfooding Un avocat 2 carottes râpée Une cœur de laitue Deux cuillères à soupe de betterave fermentée Un poivron rouge Un demi oignon Un peu de graines germées Quelques pignons de chez smartfooding. (Pour le site SMARTFOODING : Utilisez mon lien ou le code MARYCAPELLE18 […]
Tabouleh sans gluten chou rouge & wakamé – gluten free tabouleh with red cabbage & wakamé
Ingrédients pour deux personnes : 100g de taboulé orientale sans gluten de chez ma vie sans gluten Un demi chou rouge coupé en fines tranches Un oignon 2 cuillères à soupe de wakamé réhydratées pendant 5 minutes Pour la sauce : l’assaisonnette provençale de chez quintesens Recette Préparer le taboulé selon les instructions du paquet. […]
Salade de fenouil, au cumin & grenade
Ingrédients pour une grosse salade : 5’ de préparation Un fenouil Une demi grenade épluchée Un petit oignon blanc Pour la sauce : une cuillère à soupe de tahin, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, une pincée de cumin en poudre, 4 cuillères à soupe d’eau minérale, une cuillère à soupe de jus de citron, […]