mon incontournable petit-déjeuner healthy !
Le Miam-ô-fruits est une assiette colorée, riche en nutriments, qui nourrit vos cellules en profondeur et soutient votre énergie tout au long de la matinée.
Recette du Miam-ô-Fruit
Ingrédients :
• ½ banane bien mûre
• 2 c. à soupe d’huile de colza ou de lin
• 2 c. à soupe d’un mélange graines sésame/lin finement broyées
• 1 c. à soupe d’un mélange de 3 graines ou noix au choix ( amande, noisette, noix de cajou, macadamia, noix etc.)
• Jus de ½ citron frais
• Au moins 3 fruits frais de saison coupés en morceaux (évitez pastèque, melon, agrumes , et fruits secs)
Préparation :
1. Écrasez la ½ banane à la fourchette jusqu’à obtenir une purée lisse.
2. Ajoutez l’huile et le jus de citron et émulsionnez avec la banane.Ajouter le lin et sésame broyés
5. Disposez joliment vos fruits coupés en morceaux sur le mélange ainsi que vos oléagineux !
👉 À déguster lentement, en mastiquant bien pour profiter de tous les bienfaits.
La recette en vidéo juste ici
