Une délicieuse de cookies protéinés sans gluten et vegan !
Ingrédients pour 6 cookies :
- un mélange de 60g de protéines végétales ( ici les super vegan de chez Iswari ) avec 10g de cacao en poudre
- 100g de purée d’amande blanche
- Une banane
- 70ml d’huile de coco fondue
- Gros morceaux de chocolat en topping
Recette
Commencer par écraser la banane à l’aide d’une fourchette puis ajouter le reste des ingrédients sauf le chocolat. Ensuite former des boules à l’aide d’une cuillère à glace et les disposer sur une plaque allant au four avec du papier cuisson. Ensuite les aplatir et ajouter le chocolat sur le dessus.
Cuire 12 minutes à 180 degrés. Sortir du four laisser tiédir quelques minutes et déguster !
La recette en vidéo juste ici
