Spaghettis sans gluten basilic & champignon

Ingrédients pour une personne:

20′ de preparation

  • 100g de spaghettis sans gluten
  • 5 champignons de paris
  • Un demi oignon rouge
  • 100ml d’amande cuisine de chez ecomil
  • Une cuillère à café de thym
  • 1 cuillère à soupe de tamari
  • Une grosse pincée de feuilles de basilic frais

Recette

Laver et couper les champignons en lamelles puis les faire revenir dans une poêle avec une cuillère à soupe rase d’huile d’olive.

Ajouter le thym et laisser revenir à feu moyen pendant une dizaine de minutes.

Remuer régulièrement.

Lorsque les champignons ont doré, ajouter la crème d’amande et le tamari et les faire revenir à feu doux.

En attendant préparer les pâtes selon les instructions du paquet. Une fois cuites, égoutter et verser les pâtes dans la poêle avec les champignons. Bien mélanger puis servir avec les feuilles de basilic !

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