Découvrez mes pancakes healthy sans gluten chocolat myrtilles coco
Ingrédients pour 4 gros pancakes :
- une banane écrasée
- Un œuf
- 40g de farine de riz
- 30ml de lait d’amande
- 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco fondue
- Une demi cuillère à café de poudre à lever
Topping : chocolat fondu, myrtilles et chips de coco
Recette de mes pancakes healthy sans gluten chocolat myrtilles coco
Dans un saladier écraser une banane avec une fourchette puis ajouter un œuf entier. Mélanger puis ajouter le reste des ingrédients sauf les toppings.
Dans une poêle ajouter un peu d’huile de coco puis verser un peu de pâte dedans atteindre une trentaine de seconde puis quand le pancake est cuit d’un côté le retourner atteindre encore une trentaine de secondes il est prêt, continuez jusqu’à épuisement de la pâte.
Ils sont prêts vous pouvez les manger tel quel ou alors avec du chocolat fondu des myrtilles et de la noix de coco comme moi
La recette en vidéo juste ici
