Ingredients pour 6 toast :
- 6 tranches de pain sans gluten à faire griller
- Un avocat
- Une pincée d’herbe de Provence
- Pour le cream cheese : 100g de noix de cajou trempées 4h jusqu’à une nuit, 2 gousses d’ail, le jus d’un Demi citron, 2 pincées de sel, une cuillère à soupe d’huile d’olive
Recette
Préparer le cream cheese : égoutter les noix de cajou et les mixer avec le reste des ingredients jusqu’à obtenir une crème lisse et homogène. A côté griller le pain et couper l’avocat. Étaler le cream cheese sur le pain, ajouter les tranches d’avocat et les herbes de Provence. C’est prêt !
🇬🇧
Ingredients for 6 toast:
6 slices of gluten-free toast
A lawyer
A pinch of Provence herb
For the cream cheese: 100g of cashew nuts soaked for 4h overnight, 2 cloves of garlic, the juice of half a lemon, 2 pinches of salt, a tablespoon of olive oil
Recipe
Prepare the cream cheese: drain the cashews and mix them with the rest of the ingredients until you obtain a smooth and homogeneous cream. Next toast the bread and cut the avocado. Spread the cream cheese on the bread, add the avocado slices and Provence herbs. It’s ready !