Ingrédients pour deux personnes :
- 1 gros panais
- Un demi oignon blanc
- Une cuillère à café de curry doux
- 50ml de lait de coco
Recette
Couper le panais et l’oignon en petits morceaux et les faire cuire à la vapeur. Ici je l’es ai mis 10 minutes dans le vitaliseur de Marion (envoyez moi un mail pour obtenir un code promo)
Une fois cuits, mixer les avec le lait de coco et le curry avec un robot plongeur ou un mixeur.
C’est prêt !
🇬🇧
10 ’préparation
Ingredients for two people:
-1 large parsnip
-Half a white onion
-A teaspoon of mild curry
-50ml coconut milk
Recipe
Cut the parnship and onion into small pieces and steam them. Here I put it 10 minutes in Marion’s vitalizer (send me an email to get a promo code)
Once cooked, mix them with the coconut milk and the curry with a food processor or a blender. It’s ready !
Testé ce soir et vraiment super bon. Servi avec un poisson cuit au four 10 min (un filet de citron, quelques oignons émincés et un filet de lait de coco), c’est une tuerie ! J’ai mis un peu moins de 500 mL de lait de coco et deux gros panais c’était nickel.