Crème vegan Cacao-Amande / Almond Cocoa vegan dessert cream

5’ de préparation
Ingrédients pour une grosse portion ou deux petites

-1,5 cuillère à soupe de cacao en poudre

-1,5 cuillère à soupe de fécule de maïs

-2 cuillères à soupe de sucre de coco

-350ml de lait d’amande

-1,5 cuillère à soupe de purée d’amande

Recette

Simplement mélanger avec un fouet le tout dans une casserole puis mettre sur feu élevé. Continuer à remuer avec le fouet jusqu’à ébullition puis baisser légèrement le feu, battre pendant 5 minutes jusqu’à avoir une consistance de crème.

Verser dans un ramequin ou deux petits puis mettre au frais pendant 3h. C’est prêt !

English

5 ’of preparation
Ingredients for a large portion or two small:

-1.5 tablespoon cocoa powder

-1.5 tablespoon cornstarch

-2 tablespoons of coconut sugar

-350ml of almond milk

-1.5 tablespoon almond puree

Recipe

Simply mix with a whisk all in a saucepan then put on high heat. Continue to stir with the whisk until boiling then lower the heat slightly, beat for 5 minutes until you have a consistency of cream.

Pour into a ramekin or two small then refrigerate for 3 hours. It’s ready !

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