Ingredients pour une personne :
- Une demi banane
- Deux cuillère à soupe d’huile de caméline ( pour les Omega 3)
- Deux cuillères à soupe de jus de citron
- Un kiwi une poire et une pomme épluchés
- Une cuillère à soupe de graine de sésame moulu
- Une cuillère à soupe de graine de lin moulu
- Une cuillère à soupe d’un mélange de graines de courge, graines de tournesol et noix
Dans un premier temps couper la banane en morceau puis verser l’huile et le jus de citron. Écraser la banane à l’aide d’une fourchette jusqu’à ce que toute l’huile et le jus de citron soit absorbé.
Ajouter les fruits coupés en morceaux. Vous pouvez utiliser tout types de fruits exeptés les oranges le pamplemousse le melon ou la pastèque qui sont à digestion trop rapide.
Ajouter ensuite les graines de lin et sésames moulues. Personnellement j’en prépare pour la semaine en les mixant et en les stockant 1 semaine (pas plus) au frigo.
Pour finir ajouter le mélange graines de courge, tournesol et noix. Vous pouvez aussi mettre des noisettes, amandes, noix du Brésil ou des noix de macadamia.
Bon petit Dej 🙂