Salade de Quinoa rouge, cranberries, tomate, concombre & ciboulette

15′ de preparation

Ingrédients pour une personne :

  • 100g de quinoa rouge de chez primeal
  • 3 tomates cerises
  • Un quart de concombre coupé en dés
  • Une cuillère à soupe de cranberries sèchées
  • Deux cuillères à soupe de ciboulette fraîche

Recette

Faire cuire le quinoa pendant 10 minutes dans une casserole d’eau bouillante puis baisser le feu a moyenne température. Mélanger de temps en temps

En attendant couper le reste des ingrédients. Une fois que le Quinoa est cuit, l’égoutter puis le mélanger aux restes des ingrédients.

Au moment de servir ajouter les Kroq graines et la sauce. C’est prêt !

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