Spaghettis, falafels et crème coco tomate

Ingrédients pour deux personnes

15′ de préparation

  • 220g de spaghettis sans gluten
  • 6 falafels cuits, ici la recette (ou en acheter des préparés)

Pour la sauce :

  • 200ml de lait de coco
  • 2 cuillères a soupe de concentré de tomate
  • 2 cuillères a soupe de tamari
  • Un oignon

Pour servir: un peu de graines de chanvre de chez iswari (utilisez mon code marycapelle10 pour obtenir -10% et la livraison gratuite)

Recette

Dans une poêle avec un peu d’huile d’olive faire revenir à feu moyen l’oignon coupé en rondelles pendant 5-10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient légèrement translucides.

Ensuite faire cuire les pâtes, ici à peu près 10 minutes dans de l’eau bouillante avec un filet d’huile d’olive. Remuer de temps en temps.

Ajouter dans la poêle le reste des ingrédients pour la sauce et bien mélanger.Laisser revenir à feu doux le temps que les pâtes soient cuites.

Une fois cuites, égoutter les pâtes puis les ajouter dans la poêle. Bien mélanger, ajouter les falafels, laisser revenir encore 2 minutes, mélanger puis servir !

Parsemer un peu de graines de chanvre et c’est prêt !

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s