Ingrédients pour deux personnes
15′ de préparation
- 100g de lentilles corail de chez ethiquable
- 200g de penne sans gluten à l’amarante & Quinoa de chez Kazidomi (Code : MARYC20)
- Un pot de sauce tomate all’arrabiata de chez Kazidomi
- Un oignon blanc
- Un peu d’huile d’olive de chez quintesens pour la cuisson
- Pour servir : un peu de graines de chia de chez iswari (code: marycapelle10)
Recette
Commencer par faire cuire les lentilles corail dans une casserole d’eau bouillante, le temps indiqué sur le paquet. Une fois cuites, égoutter les et réserver.
Dans une poêle faire chauffer un peu d’huile d’olive et faire revenir l’oignon blanc coupé en petits morceaux pendant 5 minutes. Ajouter la sauce tomate et laisser mijoter à feu doux en attendant que les lentilles finissent de cuire.
Une fois cuites, les ajouter dans la poêle avec la sauce tomate et bien mélanger. Laisser mijoter à feu doux
Pour finir faire cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante avec un filet d’huile d’olive pendant 7 minutes puis égoutter.
Servir avec la sauce et parsemer de graines de chia !