Salades

Salade vitaminée avec une sauce au tahin

Ingrédients pour une personne :

5 minutes de preparation

  • Un demi avocat
  • 10 olives dénoyautées
  • 8 tomates cerises
  • Une fine tranche de chou rouge
  • 2 oignons nouveaux
  • Quelques tranches de concombre
  • Une petite poignée de coriandre fraîche
  • Une cuillère à soupe de mélange de graines de chez Iswari (utiliser mon code marycapelle10 pour obtenir 10% de réduction et la livraison gratuite)

Pour la sauce :

  • Le jus dun demi citron
  • Une cuillère à cafe de moutarde
  • Deux cuillères à soupe d’huile d’olive de chez quintesens
  • Une cuillère à soupe de tamari
  • Une cuillère à soupe de tahin de chez damiano
  • Un peu d’herbes de Provence

Couper les ingrédients en morceaux et les mettre dans une assiette creuse. Faire la sauce en mélangeant les ingrédients puis verser sur la salade. Ajouter les graines et servir !

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