Salades

Salade de chou rouge, tomates & avocat avec une sauce citron moutarde

Ingrédients pour une personne :

5 minutes de preparation

  • Un demi avocat
  • 10 olives dénoyautées
  • 8 tomates cerises
  • Une fine tranche de chou rouge
  • 2 oignons nouveaux
  • Une cuillère à soupe de graines de chanvre de chez Iswari (utiliser mon code marycapelle10 pour obtenir 10% de réduction et la livraison gratuite)

Pour la sauce :

  • Le jus dun demi citron
  • Une cuillère à soupe de moutarde
  • Deux cuillères à soupe d’huile fit actifs de chez quintesens
  • Une cuillère à soupe de tamari
  • Un peu d’herbes de Provence

Couper les ingrédients en morceaux et les mettre dans une assiette creuse. Faire la sauce en mélangeant les ingrédients puis verser sur la salade. Ajouter les graines de chanvre et servir !

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