Ingrédients pour une personne :
5 minutes de préparation
- Un avocat
- Une courgette
- Un quart d’oignon rouge
- Une cuillère à soupe de graines de chanvre
- Un peu de ciboulette fraîche
Pour la sauce :
- Une cuillère à soupe d’huile d’olive
- Une cuillère à soupe d’eau minérale
- Une cuillère à soupe du mélange oméga 3 de Iswari ( 10% + la livraison offerte avec le code marycapelle10 )
- Une cuilllere a soupe de moutarde aux herbes
- Un peu d’herbes de Provence
- Le jus d’un citron
- Une cuillere a café de tamari
A l’aide d’une mandoline couper finement la courgette en rondelles. Couper l’avocat en gros morceaux et mettre avec la courgette dans une assiette creuse. Ajouter les oignons rouges en petits morceaux.Parsemer de graines de chanvre et ajouter la ciboulette. Faire la sauce en mélangeant les ingrédients. Verser et servir !
