Plats

Soupe de brocolis et de butternut au lait de coco


Ingrédients pour deux personnes: 
20 minutes de préparation

  • 7 tètes de brocolis
  • Un demi oignon rouge
  • Deux gousses d’ail
  • Une demi courge butternut ( vous pouvez mettre la courge entière dans le four pendant 30 minutes à 200 degrés avant, pour pouvoir la couper plus facilement ! ) 
  • 200 ml de lait de coco de chez ecomil
  • Une cuillère à café de curry
  • Une cuillère à café de curcuma
  • Une cuillère à soupe d’herbes de Provence
  • Une cuillère à soupe de tamari

A l’aide de ce Blender chauffant, mettre tous les ingredients et mixer en programme soupe .

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