Ingrédients pour deux personnes:
5 minutes de préparation
- Une boîte de pois chiches de chez Markal
- Une grosse poignée de Kale
- Une gousse d’ail
- 7 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe d’eau
- Une cuillère à soupe d’herbes de Provence
- Le jus d’un citron
- Une cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- Une cuillère à soupe de tamari
- Une cuillère à soupe de tahin
- Sel et poivre
- Du pain sans gluten rustico de chez Schär
- Un avocat
Mixer le tout dans un blender pour faire le Houmous, servir dans un ramequin ,couper les avocats en tranches et griller le pain sans gluten.
