Wok de chou rouge et poivron épicé avec des spaghettis sans gluten 

Ingrédients pour une personne : 

15 minutes de préparation 

  • Un poivron rouge
  • Un oignon rouge 
  • Une grosse tranche De Chou rouge 
  • Deux gousses d’ail 
  • 100g De pâtes sans gluten de la marque markal 
  • Tofu 
  • Creme Thai de la marque ecomil 
  • Deux cuillères à soupe de tamari 
  • Le jus d’un demi citron  
  • Une cuillère à soupe d’Huile de coco 

Dans une poêle faire chauffer l’huile de coco, couper le poivron en lamelles,chou rouge, l’oignon rouge et l’ail.

Faire revenir l’ail et l’oignon avec les poivrons et Chou rouge pendant une dizaine de minutes. À côté faire cuire les pâtes. Dans la poêle ajouter le jus de citron et le tamari puis le tofu coupé en tranches. Le faire griller puis ajouter la creme Cuisine Thai ecomil. Laisser chauffer quelques instants et ajouter les pâtes. C’est pret ! 

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