Houmous au poivron grillé – Red pepper Houmous

30’ de préparation

Ingredients pour un Bol :

  • Une boîte de pois chiches 400g net de chez smartfooding (Utilisez le code MARYCAPELLE18 pour vous inscrire, et ainsi bénéficier de 10% de réduction + les frais de port gratuits à partir de 20€)
  • Une cuillère à soupe de tahin de chez smartfooding
  • Le jus d’un citron
  • Un poivron rouge
  • Une cuillère à soupe de vinaigre de cidre
  • 2 gousses d’ail
  • Sel
  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Un peu d’eau pour fluidifier si besoin

Recette 

Couper le poivron en lamelles et le faire cuire avec un peu d’huile d’olive pendant 30 minutes à 180 dégrés. Une fois cuit mixer avec le reste des ingredients dans un blender. C’est prêt

🇬🇧

30’preparation


-A can of chickpeas
-A tablespoon of tahini

-One red pepper
-The juice of a lemon
-A tablespoon of apple cider vinegar
-A tablespoon of cumin
-2 cloves garlic
-Salt
-4 tablespoons of olive oil
-A little water to fluidify if necessary


Recipe


Cut the pepper and put it in a pan with a dizzle of olive oil and cook it in the hoven for 30 minutes.

Mix everything in a blender. It’s ready

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