Creme de chia à la mangue et coco 

Naturopathe Paris 17 - img 5077

Ingrédients pour deux personnes5 minutes de préparation

  • Une mangue
  • 100ml de lait de riz
  • Une cuillère à soupe de sirop d’agave
  • 3 dates medjoul plongées dans de l’eau chaude pendant 5 minutes
  • 4 pincée de vanille en poudre
  • 3 cuillère à soupe de coco râpé
  • 2 cuillère à soupe de graines de chia

A l’aide d’un Blender, mettre la chair de la mangue avec le reste des ingrédients sauf les graines de chia.
Mixer jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Verser dans une assiette creuse sur les graines de chia.Bien mélanger et laisser reposer pendant 15 minutes.
Mettre dans des petits bols et mettre au frais pendant 2H.
Saupoudrer de coco râpé avant de servir !

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Mary Capelle

Naturopathe certifée

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