Ingredients pour une personne :
- 60 g de Lentilles
- 1 poireau
Pour la sauce :
- 1 cuillère à soupe de tahin
- Le jus dun demi citron
- 1 cuillère à soupe de tamari
- 1 cuillère à soupe d’huile de sésame grillé
- 2 poignées de graine germées
- 1 cuillère à soupe de graine de chia
Faire cuire à la vapeur le poireau en morceau et les lentilles dans de l’eau bouillante.
Faire la sauce en mélangeant les ingrédients indiqués. Lorsque les lentilles et le poireau sont cuits disposer dans l’assiette, puis verser la sauce et les graines germées !
Cest prêt ! Parfait pour un dîner Leger et rapide !
