Un blondie vegan et sans gluten ultra léger sans gluten, vegan et sans beurre qui vous apportera plus de 20g de protéines par portion !
J’ai hâte que vous le goûtiez pour me dire !
Ingrédients pour le blondie vegan et sans gluten :
⁃ 220g de pois chiches cuits et égouttés
⁃ 120g de purée d’amande
⁃ Une cuillère à café de bicarbonate de soude
⁃ 50g de sirop de fleurs de coco
⁃ 50g de farine de riz complet
⁃ 100g de pépites de chocolat
Recette de mon blondie vegan et sans gluten :
Dans un mixeur,mixer tous les ingrédients sauf les pépites. Ensuite enlever la lame, ajouter les pépites de chocolat et mélanger doucement avec une cuillère en bois.
Verser la pâte dans un moule ( préalablement huilé avec de l’huile de coco ) et faire cuire 25 minutes à 180 degrés.
À la sortie du four laisser le blondie refroidir complètement avant de le couper puis le servir !
