Petits biscuits de Noël sans gluten vegan cannelle cacao / Gluten free & vegan cinnamon cocoa Christmas cookies

15’ de préparation

Ingredients pour une quinzaine de petits. Biscuits :

  • 100g de flocons d’avoine
  • 40g d’amande
  • 3 cuillères à soupe d’huile de coco
  • 1 cuillère à soupe de sirop de fleurs de coco
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à café de cacao en poudre

Recette

Mixer le tout dans un robot puis former une boule à l’aide des mains.

Puis sur un plan de travail avec un peu de farine rouler la pâte de façon homogène à l’aide d’un rouleau.

Former des biscuits avec un moule ou simplement avec un verre.

Mettre sur du papier cuisson sur une plaque allant au four pendant 8 minutes à 180 degrés.

Laisser refroidir 5-10 minutes et servir !

Se conserve 3/4 jours sans problèmes dans un bocal hermétique !

Ingredients for 15 cookies:


15’ of cooking preparation


-100g of oatmeal
-40g of almond
-3 tablespoons of coconut oil
-1 tablespoons of coconut blossom syrup

-1 teaspoon of cinnamon & cocoa powder


Recipe


Mix everything in a food processor and then form a ball using your hands.
Then on a work surface with a little flour roll the dough evenly using a rolling pin.
Form cookies with a mold or simply with a glass.
Put on baking paper on a baking sheet for 8 minutes at 180 degrees.
Let cool 5-10 minutes and serve!
Can be stored for 3/4 days without problems in an airtight jar!

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