Spaghettis sans gluten crémeuses ail & citron

Ingrédients pour 2 personnes:

10′ de préparation

  • 300g de spaghettis sans gluten
  • Un pot de pulpe d’ail de chez Émile noël acheté chez Naturalia Vegan
  • 200ml d’amande cuisine de chez ecomil
  • Le jus d’un demi citron
  • Une cuillère à café de cumin en poudre

Pour servir: un peu de basilic frais

Recette

Dans un premier temps préparer les pâtes : les faire cuire dans une casserole d’eau bouillante avec un filet d’huile le temps indiqué sur votre paquet. Une fois cuites les égoutter et les laisser dans l’égouttoir un instant.

En attendant mettre le reste des ingrédients dans la casserole et faire chauffer à feu doux en remuant le tout pendant 2/3 minutes. Ensuite ajouter les pâtes dans la casserole et laisser chauffer encore 2/3 minutes à feu doux en remuant le tout.

Servir bien chaud avec un brin de basilic frais !

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