Toasts sans gluten à la crème d’artichaut & champignons grillés

Ingrédients pour environ 6 toasts

5′ de préparation

  • 4 champignons de paris
  • Un peu de sésame de chez soleilvie pour servir
  • 6 tranches de pain sans gluten

Pour la crème d’artichaut :

  • Une boîte de 180g net de cœur d’artichaut
  • 2 cuillères a soupe d’huile de sésame grillé de chez ethiquable
  • Le jus dun citron
  • 20 feuilles de basilic frais
  • 4 pincée de cumin
  • Une petite gousse d’ail
  • Sel & poivre

Recette

1. Bien égoutter les artichauts puis les mixer avec le reste des ingrédients

2. Laver et couper les champignons en petits morceaux et les faire cuire avec un filet d’huile d’olive ou de coco dans une poêle. Environ 10 minutes. Laisser tiédir

2. Faire griller le pain puis tartiner avec la crème d’artichaut, ajouter les champignons et le sésame !

C’est prêt!

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