Le sucré

Panacotta vegan à la vanille

Ingrédients pour 2 personnes :

15 minutes de préparation

-Une cuillère à café de vanille en poudre

-200ml de crème coco

-200ml de lait de soja

-40g de sucre de coco de chez iswari (utilisez mon code marycapelle10 pour bénéficier de 10% et la livraison gratuite)

-2g d’agar agar

-Une cuillère à café de copeaux de chocolat

1. Mettre dans une casserole tous les ingrédients sauf l’agar agar, et faire bouillir tout en mélangeant avec un fouet.

Une fois que ça commence à bouillir, retirer du feu et laisser reposer pendant 10 minutes.

2. Une fois les 10 minutes passées, remettre sur le feu et ajouter l’agar agar. Faire bouillir en mélangeant avec un fouet puis retirer du feu immédiatement

3. Verser dans des ramequins puis laisser 2heures au frais.

4. Au moment de servir mettre un peu de copeaux de chocolat, c’est prêt !

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