45′ de preparation et cuisson
Ingrédients pour 6 muffins :
- 200g de farine de riz
- 200g de sirop d’agave
- 50g de pépites de chocolat
- 200g de myrtilles fraîches
- Une c. à café de cannelle en poudre
- 60g d’amandes en poudre
- 150ml de lait végétal
Préchauffer le four à chaleur tournante sur 160 degrés.
Mélanger tous les ingrédients sauf les myrtilles puis une fois que le mélange est homogène ajouter les myrtilles.
Mélanger délicatement puis verser dans un moule à muffins
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Faire cuire les muffins pendant 40 minutes et c’est prêt !